Restaurante Fuego
Inspirado en Tulum, cocina a la leña
Fuego se encuentra frente al mar. Cuenta con un extraordinario menú que incorpora productos locales de la región que cambia según las estaciones del año. Las entradas "De la granja a la mesa" se preparan en horno de piedra y se sirven en una atmósfera relajada estilo Tulum. El Chef Ejecutivo Crescenciano Nerey y su equipo preparan delicadamente cada plato sobre las llamas de leña de madera de zapote, que dan un sabor auténtico en cada bocado.
Cuenta con mesas al interior y al exterior, decorado de manera sencilla y natural. Los muebles de madera y el techo de palapa contrastan con elementos modernistas en vidrio, ladrillo y metales, creando un espacio al mismo tiempo confortable y vibrante.
Horario:
Desayuno: 7:30 am a 10:30 am (Por temporada)
Almuerzo: 11:30 am - 4:30 pm
Cena: 7:30 pm - 10:00 pm (Se requiere reservación)
Servicio de bar: 11:00 am - 10:30 pm
Hora feliz: 5:00 pm - 6:00 pm todos los días