GASTRONOMÍA MEXICANA INSPIRADA EN EL MAR

Fuego Restaurante y Cantina

Disfruta exquisitos platillos cuidadosamente elaborados por la mano experta del Chef mexicano Carlos Chimal. Fuego es el restaurante insignia de Mahekal Beach Resort, un homenaje a los sabores del Caribe, los frutos del mar y los toques tropicales refrescantes del sur de México.

Su menú, siempre dinámico, se transforma conforme a las estaciones del año, a los ingredientes que se cultivan orgánicamente, según su temporada. Con una filosofía de la granja a la mesa, cada una de las recetas es un tributo a la naturaleza que, a través de técnicas clásicas como el horno de piedra a la leña estilo Tulum, se convierten en verdaderas piezas de arte regional.

Con los más exquisitos cócteles y una carta de vinos curada y selecta, Fuego es una promesa de un momento de conexión con lo divino.

Horario

Almuerzo:

12:00 pm a 7:00 pm

Cena:

7:00 pm - 10:00 pm (Se requiere reservación)

Servicio de bar:

10:00 pm

PREMIOS MAHEKAL

Nuestros Reconocimientos

SANDBOX EN FUEGO

Un espacio para ti y los tuyos

Disfruta de un atardecer atrapante y etéreo desde nuestro Sandbox en Fuego, un espacio diseñado para relajarse y compartir.

Desde cenas románticas frente al mar, a la luz de las estrellas, hasta veladas tranquilas en la Bali-Bed y mucho más. Disfruta de una cena caribeña por todo lo alto con la Lobster Dinner, acompañado de la mejor compañía.

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ENERGÍA TURQUESA

VISTAS QUE RENUEVAN EL ESPÍRITU

Las Olas

Inspirado por los paisajes del agua, desde el mar azul turquesa hasta nuestra infinity pool, Las Olas es un lugar para deleitar el paladar tanto como la vista, un espacio que renovará tu energía.

ESENCIA MEXICANA

TRADICIÓN EN CADA BOCADO

Restaurante Cocina

El tradicional sabor de la comida mexicana se hace presente en nuestro Restaurante Cocina, cada platillo se prepara con la máxima atención al detalle, utilizando ingredientes frescos y locales con técnicas que nos conectan de manera auténtica con la naturaleza.

RAÍCES ANCESTRALES

HERENCIA EN TU MESA

Casita Maya

Casita Maya muestra la rica herencia de la cocina nativa, una mirada íntima y honesta en la que nuestros chefs Mayas te comparten cómo vivían la gastronomía, preparaban sus alimentos y disfrutaban sus comidas los pueblos originarios.

ENCUENTRO VIBRANTE

CONEXIONES CON ESENCIA LOCAL

Agave Bar

El punto de reunión de Mahekal® Beach Resort. Agave Bar es un lugar divertido, funky, lleno de esencia, para mezclarse y conectar. Juegos de mesa, ping pong, mesas de billar y más.

BRISA REFRESCANTE

SABORES AL ATARDECER

Itzi Bar

Nuestro pool bar es ideal para compartir un momento en familia, o hacer tu bebida favorita durante una refrescante tarde de verano, y recargarte de energía a la espera de un atardecer con vistas al mar.