Spring’ Scape

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Casita Maya

Experimente la gastronomía Maya

Casita Maya es un viaje a través de la historia culinaria de la región. Una experiencia gastronómica que combina la rica herencia de la cocina maya clásica con una mirada histórica a las formas en que estos pueblos tribales cocinaban y consumían sus alimentos. Muchos de nuestros chefs y cocineros son de ascendencia maya, prepararán frente a usted un festín mientras le comparte las técnicas, métodos e ingredientes tradicionales.

Observe cómo preparamos la sopa tradicional de lima en grandes ollas de barro con ingredientes locales. Aprenda cómo las comunidades mayas cocinaban e incluso hoy en día cocinan pescados, y carnes en hornos de tierra (Subterráneos). Descubra el sabor original de las tortillas de maíz hechas a mano recién hechas. Disfrute de bebidas regionales como el licor Xtabentún, variedad de aguas frescas de Chaya y limón y vinos mexicanos tintos y blancos. Luego, termine con una degustación de deliciosos postres mexicanos.

Menú Casita Maya

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Prueba de antígeno COVID-19 en la propiedad a un precio especial para los huéspedes que viajan a los EE. UU., según lo aceptado por los CDC de EE. UU. Para obtener más información, haga clic aquí.

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